啵啵鱼培训一般多少钱?
飞流直下三千尺,疑是银河落九天。”俗话说得好,面对啵啵鱼,我是口水飞流千尺,每个人都有自己喜欢吃的食物,我Zui喜爱的是啵啵鱼。啵啵鱼不仅可以根据自己的喜好添加各种佐料,而且能填饱肚子,价廉味美。一些做啵啵鱼的生意也很不错,那么怎么学习啵啵鱼呢。下面来看。
啵啵鱼制作方法:
1.为了制作方便,可以直接购买龙利鱼柳用清水浸泡数分钟,至能切动为止。将龙利鱼切成大概2-3厘米厚的鱼条。
2.以500g为例,10g腌鱼粉,半个蛋清,5g生粉,10g色拉油,用手轻轻抓匀,不可太过用力,会抓碎鱼肉。
3.配置高汤可以用猪骨煮汤,或者购买高汤膏,按说明比例配置高汤。选择一些自己洗欢的蔬菜:娃娃菜、油菜、木耳等,清洗干净,改刀切开。
4.将洗好的蔬菜放进高汤中,煮1分半左右,捞出备用。锅烧热倒入少许油,放入啵啵鱼调味酱,小火炒熟。放入高汤,将酱化开,将腌好的鱼一块一块下入锅中。
5.待鱼发白,加入生粉使汤汁粘稠。将砂锅烧热,将烫好的蔬菜,鱼放入砂锅中,就行啦。
培训课程安排:备原材料,老师旁边检查指导。自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训时间:每周一到周日,早上9点到下午5点,随到随学,小班授课,我们不限制学员的学习时间,直到学会为止。
课程班型:工作日班、周末班、假日不休息,学习时间自由安排。
产品优势:味千特总部拥有更好的人才和技术设计团队,把握市场的流行走向,创造大家所需要的产品,总部根据市场调研结合大众的口味不断的推出新品,精益求精、完美体验。
创业对象:80后创业、二次创业、创业投资者、副业创业。
咨询:齐老师-地址:北京朝阳区小红门
这么来讲吧:我们可以都已经发现了挺多的餐饮开店培训店都采取量化管理,规定产品的重量,调制美食有各种材料的量,吊各种料的分量等,在事实上,我认为这样出来一份美食开店培训店成本价是不准确的。就像美食开店培训店的吊汤燃气开一天的情况,燃气的浪费实际上加入了锅底成本中。
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